Le Magasin
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Le Marché
Une histoire familiale et un savoir- faire qui se poursuivent depuis trois générations. En effet, dans la famille ARRUABARRENA, nous sommes bouchers de père en fils depuis plus de 80 ans.
  • 1930 : Création de la Boucherie par Felipe ARRUABARRENA
  • 1963 : Michel ARRUABARRENA prend les reines et poursuit le développement de l’entreprise en collaboration avec son épouse Jacqueline
  • 1987 : José ARRUABARRENA succède à son père après un long apprentissage et transmission du métier. Au cours de cet exercice, José va développer la partie Traiteur.
  • Depuis 2003, Maribi son épouse est venue rejoindre son équipe.
  • Depuis 2000 : José ARRUABARRENA participe à la création du séchoir des Aldudes avec 4 autres associés (ACCOCABERRY, Boucherie Curutchet, La Boucherie des Familles et Pierre Oteiza).